Weihenstephaner Hefe Weissbier

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Perché comprare Weihenstephaner Hefe Weissbier

Viene prodotta sin dal 725 d.c. nell’omonimo monastero benedettino in Baviera, ma fino al 1040 d.c. era riservata ai soli frati presenti in monastero, poi da quest’ultima data l’imperatore Enrico Terzo Nero concesse la possibilità di vendere la birra anche agli abitanti del paese confinante (Freising); da qui venne aromatizzata con l’utilizzo di luppolo, dando vita alla più antica birreria Bavarese ed una delle scuole birraie più imitate al mondo.

Birra dal colore giallo torbido dovuto alla presenza di lieviti e dalla schiuma soffice e compatta.Aroma intenso di frutta matura, gusto fruttato e floreale, poco amara, fresca e delicata.

VOL ALC 5.4%.

Caratteristiche

  • Produttore Weihenstephaner Brauerei
  • Paese: Germania
  • Stile: Hefe-Weizen
  • Dimensione: 50cl
  • Grado alcolico: 5.4
  • Schiuma: candida, mediamente persistente
  • Colore: biondo opaco
  • Aroma: fruttato, pane, malto
  • Sapore: maltato, sentore di pane

Bicchiere e Temperatura
Valutazioni
98
99